차 101

A practical yet philosophical guide to brewing Oolong tea. Explore how Gaiwans and Yixing teapots shape flavor, texture, and aroma—and how to choose the right vessel for your tea journey.

A deep exploration of oolong tea roasting—how fire, time, and craftsmanship transform aroma, flavor depth, aging potential, and body feel.

A practical beginner’s guide to loose leaf tea brewing. Learn simple methods, essential tools, and how to unlock authentic Chinese tea flavors at home

An in-depth sensory guide to Liu Bao tea taste, exploring its mellow thickness, aged aromas, mouthfeel, brewing evolution, and how craftsmanship shapes its character.

유보차와 보이차의 상세한 비교로 원산지, 가공 방법, 맛, 숙성 과정, 건강상의 이점 및 흑차 애호가들을 위한 장기적 가치를 탐구합니다.

류바오 차를 우려내는 실용적이고 심도 있는 가이드로, 흔한 실수, 필수 기술 및 다양한 우림 방법을 다루어 이 오래된 중국 흑차의 진면목을 완전히 표현합니다.

류바오 차 숙성 예술에 대한 심층 탐구 — 향기, 보관, 진위 여부와 시간이 이 흑차를 수집가들의 보물로 만드는 이유를 다룹니다.

"수집가들의 차가 되기 전, 육보차는 광부들의 일상적인 약이었으며 그 영혼은 여전히 그 목적을 기억하고 있다." 주요 내용 육보차 은 후발효된 흑차로 광시 워저우에서 생산되며 1,500년이 넘는 기록된 역사를 지니고 있다.....

깊이 있는 가이드, 과학적으로 뒷받침된 통찰력, 그리고 전통적 지혜를 통해 중국 차의 세계를 탐험하세요—차의 효능, 추출 방법, 숙성, 그리고 명상적인 차 의식을 다룹니다.

공부 차 맛을 이해하는 깊지만 접근 가능한 가이드 - 무엇이 그것을 일으키는지, 왜 차마다 다른지, 그리고 전통과 과학이 그 아름다움을 어떻게 설명하는지.

맞춤형 차를 위한 최고의 한의학 가이드를 탐색하세요. 체질을 파악하고, 차의 기운을 이해하며, 일상 건강과 웰빙에 완벽하게 어울리는 차를 찾아보세요.

수 세기 동안 이어져 온 아늑한 중국 전통 가마솥 차(Stove-Vintage Tea)를 경험해 보세요. 알맞은 찻잎을 고르는 것부터 집에서 따뜻하고 사교적인 시간을 만드는 것까지, 이 의식이 평범한 모임을 어떻게 잊지 못할...